Омлет в микроволновке

Омлет в микроволновке подходит для сытного и быстрого завтрака. Омлет — «запеканка» из яиц, быстрее домашнего омлета блюда не найти.
Рецепт омлета в микроволновке актуален для всех, особенно интересен способ приготовления омлета тем, кто не переносит вареные вкрутую или всмятку яйца, следит за весом, правильно питается.
Микроволновка настолько быстро готовит омлет (моя, например, в течение 3 минут), что пока утром заваривается кофе, готовый завтрак уже стоит на столе.
Чем хорош омлет, приготовленный по этому рецепту? В первую очередь тем, что даже из двух яиц омлет пышный, пористый и не имеет зажаристой корочки, что является несомненным плюсом для тех, кто придерживается здорового питания.
Это классический рецепт омлета, по которому быстрый омлет можно готовить не только в микроволновке, хотя именно в СВЧ паровой омлет получается более настоящим.
Если в духовке омлет опадает, теряет форму, то в микроволновке такого не происходит никогда, края омлета ровные, а блюдо пышное.
Этот рецепт рассчитан на 1-2 порции, в зависимости от Вашего аппетита.

Ингредиенты для рецепта омлета в микроволновке без молока

• яйца куриные – 2 шт.;
• сметана любой жирности – 4-5 ст.л.;
• масло сливочное;
• соль.

Рецепт омлета в микроволновке за 3 минуты

1. Разбиваем яйца в небольшую миску, подсаливаем и перемешиваем или взбиваем миксером.
2. Затем добавляем сметану и тщательно смешиваем массу венчиком или вилкой.
3. Стеклянную кастрюльку для СВЧ или пиалку смазываем изнутри кусочком масла.
4. Выливаем омлетную смесь в посудину и помещаем ее в микроволновую печь.
5. Накрываем сверху пластиковой крышкой (той, что мы используем для подогрева блюд в СВЧ).
6. Включаем печь на 50% мощность на 3 минуты.
7. После сигнала таймера о завершении работы печи вынимаем омлет и переворачиваем его на тарелку.

Сразу же подаем горячий омлет к столу с бутербродами, гренками, болгарским перцем и т.д. Кроме самостоятельного блюда, используя эту яичную запеканку — омлет, можно приготовить вкусный салат с колбасой, фасолью и др.
Уверена, что студенты и молодые люди, живущие вдали от домашней кухни непременно добавят этот рецепт быстрого омлета в свою кулинарную копилку как самый простой и доступный.